Salamanca
Salamanca

El Alquimista

No meio da agitação da cidade encontrará um "oásis" tranquilo e moderno, onde desfrutar da comida e onde o ato de comer transcende a necessidade de se alimentar, abrindo um leque de experiências reservadas aos gourmets, sem que, para isso, tenha de pensar constantemente na carteira. Possui uma excelente e vasta carta de vinhos e licores.
Classificado Bib Gourmand pelo Guia Michelin.
Alta gastronomia a preço acessível.
Dispomos de um menu do dia, 17,50 €, que varia semanalmente.
DISTINGUE-SE POR:
Culinária direta e sazonal.
TEM DE PROVAR:
Mãozinhas de porco com camarões-tigre e vinagrete de lentilhas de La Armuña.
É ESPECIAL POR:
Se se pode sonhar, pode-se comer.
QUEM COZINHA:
César Niño
ONDE ESTÁ: Plaza de San Cristóbal, 6. Salamanca
TEL: 923 215 493 ·
WEB: www.elalquimistarestaurante.es
GARRAFEIRA:
100 referências.

N.º DE LUGARES:
45

PREÇO APROXIMADO:
30-35 €