DREI ALTE CAFÉS. SALAMANCA AM ANFANG DES 20. JAHRHUNDERTS
Ausgehend von der Idee, über die Cafés des frühen 20. Jahrhunderts zu sprechen, bestand die größte Schwierigkeit darin, genügend grafische und schriftliche Dokumentation zu diesem Thema zu finden. Als Beispiele für jene alten Cafés, in denen ein Teil der täglichen Freizeit der Einwohner Salamancas jener Zeit verbracht wurde, dienen die drei hier vorgestellten: La Perla, El Suizo und Las Cuatro Estaciones.
Diese Broschüre wurde von José María Hernández Pérez verfasst, der bereits an dieser Sammlung mit dem Text über die Geschäfte der Familie Centenera mitgewirkt hatte.
Erhältlich im Handelsmuseum, im Tourismusgeschäft am Plaza Mayor und in einigen Buchhandlungen. Da das Museum gemeinnützig ist, beträgt der Verkaufspreis 2,5 Euro.