Die Küche von Toño

Die traditionelle baskische Gastronomie erwirbt eine neue Dimension aus den Händen eines Albercano-Kochs, der die Paarung zwischen der Wiege der spanischen Haute Cuisine und seinen eigenen Wurzeln des SaWJ man tinas erforscht und entwickelt.
Achten Sie besonders auf saisonale Produkte, ausgearbeitete Pintxos und "Nouvelle Cuisine" Rezepte im Miniformat.