Salamanca
Salamanca

Oroviejo

Ein Ort, der ganz den Gaumenfreuden gewidmet ist, wo alle Sinne ihre Hauptrolle spielen. Der Holzofen ist eines der Werkzeuge, um die feinen Aromen der besten Produkte hervorzuheben. Schon am Eingang atmet man Geschichte, und im Inneren erwartet uns ein röhrenförmig gewölbter Saal, der von einer traditionellen Weinpresse (Lagar) dominiert wird, die einem Weinkeller gewidmet ist – und dessen tiefe Weintradition dem Ganzen Sinn verleiht.