Oroviejo

Un lieu dédié au plaisir du palais, où tous les sens sont mis à l'honneur. Le four à bois est l'un des outils pour sublimer les saveurs qu'offre le meilleur produit. Dès l'entrée, on respire l'histoire et à l'intérieur, on découvre une salle voûtée de forme tubulaire, présidée par un pressoir dédié à une cave à vins, dont les racines donnent tout son sens à l'ensemble.