Tapas de Gonzalo

Verlockender Raum, Evolution der traditionellen Gastronomie Salamancas.

Unsere Küche setzt Maßstäbe in der Gastronomie Salamancas. Die Qualität der Produkte und der Respekt vor dem traditionellen Geschmack sind eine unserer Prioritäten; dennoch nehmen wir uns einige kreative Freiheiten heraus und geben den Gerichten unsere besondere Note. Wir lieben das Kochen und das Teilen unserer Arbeit, deshalb kochen wir gerne für Sie.

Die Bar und die Tische im Erdgeschoss teilen sich die Steinmauer von Villamayor mit der Apsis der Kirche San Martín, in der täglich über dreißig verschiedene Tapas-Sorten ausgestellt werden...