Salamanca
Salamanca

AZOGUE VIEJO

Une carte de tapas variée et étendue, préparées à la minute, sous le signe du partage et de la convivialité. Chez Azogue Viejo, nous privilégions une approche décontractée du repas. Nos tapas allient créativité et originalité, avec des mariages de saveurs et l'utilisation de matières premières de qualité.
Au menu du restaurant, nous mettons en avant les suggestions de saison et la cuisine du marché, en traitant les produits juste ce qu'il faut pour ne pas altérer leur essence. Une véritable expérience.
Nous privilégions les produits locaux.
SE DISTINGUE PAR :
Des plats préparés avec soin et des produits de qualité.
À NE PAS MANQUER :
Torrezno soriano avec son crémeux de pommes de terre meneá.
Viandes et poissons grillés à la braise du four Josper.
QUI CUISINE :
Mateus Krzysztof
ADRESSE : Plaza de la Libertad, 11. Salamanque · TÉL : 923 620 400
WEB : www.azogueviejo.com
CAVE :
Plus de 100 références de vins nationaux et internationaux.
NOMBRE DE PLACES : 2 espaces. 75 places assises.
PRIX APPROXIMATIF : 7-45 €