Bambú Tapas e Brasas

A poucos metros da Plaza Mayor de Salamanca, propomos uma experiência gastronômica baseada nas nossas origens, as «Tapas e as Brasas». Com um menu cheio de tapas perfeitas para se divertir, mantendo a nossa forte aposta no produto de qualidade, na tradição e na inovação constante. Esperamos por você com uma cozinha para partilhar, petiscar e tapear sem regras, utilizando o showcooking mais antigo do mundo: O BALCÃO. Entre brasas, tapas e meias porções, descobrirá uma cozinha pura, descarada e sem artifícios, baseada nos melhores produtos da estação.

Maravilhosamente imperfeita mas credível.