Salamanca
Salamanca

Páscoa

A cozinha purista do PASCUA RESTAURANTE homenageia o produto em seu estado original, mantendo sua essência, despido de artifícios. PASCUA busca valorizar a alma dos ingredientes, respeitando suas origens, texturas e sabores. Uma filosofia culinária que aposta na simplicidade e no equilíbrio, deixando todo o protagonismo para a natureza.

PASCUA é o motor e coração do EUNICE HOTEL GASTRONÔMICO. No seu interior, você poderá fazer uma viagem culinária inesquecível em um ambiente único.

A dehesa é a paisagem que melhor define o nosso território, sendo o lar de uma das joias mais preciosas da gastronomia e pilar fundamental na nossa cozinha: o porco ibérico.