TRÊS CAFÉS ANTIGOS. SALAMANCA NO INÍCIO DO SÉCULO XX

O Museu do Comércio decidiu dedicar 2014 à hotelaria da cidade, um setor empresarial estratégico na economia salmantina, intimamente relacionado com o turismo. Este novo caderno da coleção sobre a história do comércio e da indústria serve como culminar das atividades centradas neste tema. Partindo da ideia de que se pretendia falar sobre os cafés do início do século XX, a principal dificuldade foi localizar documentação gráfica e escrita suficiente sobre o assunto. Como exemplo daqueles cafés antigos, onde decorria parte do lazer diário salmantino daquela época, apresentam-se aqui os três: La Perla, El Suizo e Las Cuatro Estaciones. Este livreto foi redigido por José María Hernández Pérez, que já havia colaborado nesta coleção com o texto dedicado aos negócios da família Centenera. Sem dúvida, esta nova contribuição para a história do comércio salmantino terá o mesmo sucesso que a edição anterior.
27,5x15cm, 2,5€