Salamanca
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SCHNEEBRUNNEN

1 Stunde 30 Minuten

Die Überreste, die heute in dem als Pozo de Nieve (Schneebrunnen) bekannten Bereich besichtigt werden können, gehörten zum ehemaligen Kloster der Beschuhten Karmeliter von San Andrés, das im 16. Jahrhundert außerhalb der Stadtmauern des Tores San Pablo in Salamanca gegründet wurde. Dieser große Klosterkomplex, der nach seiner Rekonstruktion im 17. Jahrhundert als das salmantinische Escorial bekannt wurde, wurde 1626 durch die Überschwemmung von San Policarpo praktisch zerstört und verschwand Mitte des 19. Jahrhunderts endgültig, bedingt durch den Unabhängigkeitskrieg, die Enteignungen und die Eröffnung der Ringstraße (Villacastín-Vigo).

Von diesem gesamten Komplex sind nur die Kapelle des Dritten Karmeliterordens – die heutige Kirche Carmen de Abajo – und mehrere im 18. Jahrhundert errichtete Wirtschaftsgebäude erhalten geblieben. Herausragen unter ihnen ist der Schneebrunnen, eines der bedeutendsten Elemente des gesamten Komplexes. Weit davon entfernt, eine Nebenstruktur zu sein, erfüllte der Brunnen eine wesentliche Funktion: Er ermöglichte die Lagerung von Schnee und Eis zu deren Konservierung und Nutzung über das ganze Jahr hinweg, etwas Unverzichtbares vor der modernen Kühltechnik.

Heute sind die erhaltenen Überreste in einem Rundgang angeordnet, dessen Hauptachse genau der Schneebrunnen ist. Rund um ihn herum sind weitere interessante Elemente integriert, wie ein Abschnitt der zweiten mittelalterlichen Stadtmauer – bekannt als die Siete Picones –, das Büro- oder Scheunengebäude, die Reste des nordöstlichen Klosterturms und ein unterirdischer Gang unter der Mauer.

In den letzten Jahren hat Salamanca sein touristisches und kulturelles Angebot durch die Einbeziehung archäologischer Stätten von großem historischem Wert erweitert und diversifiziert. Orte wie der Cerro de San Vicente, der Archäologische Park des Botanischen Gartens, Salmantica Castrorum und der Pozo de Nieve sind bereits im 21. Jahrhundert zum Erbe einer Stadt hinzugekommen, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Dank dieser Ergänzungen offenbart das historische Salamanca – reich an Monumenten, die von der Römerzeit bis zum Barock reichen – weiterhin neue interessante Orte und festigt sich als erstklassiges archäologisches Reiseziel.

Nach seiner Entdeckung und einem sorgfältigen Prozess der Untersuchung und Restaurierung wurde der Pozo de Nieve 2017 für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht und entwickelte sich zu einem der einzigartigsten Enklaven der Stadt. Es handelt sich um eine erstaunliche Konstruktion, die dazu diente, Schnee zu lagern und zu konservieren, der in Wagen aus den Gebirgsketten von Francia und Béjar transportiert wurde, um ihn in Eis zu verwandeln. Dieses wurde später zur Konservierung von Lebensmitteln, zur Herstellung von Eiscreme und zu therapeutischen Zwecken verwendet, was einen Eindruck von seiner Bedeutung im Alltagsleben vergangener Epochen vermittelt.

Der Rundgang ermöglicht es zudem, weitere interessante Überreste zu entdecken, wie die Cerca Nueva – die zweite mittelalterliche Stadtmauer Salamancas –, deren Überreste im Volksmund als die Siete Picones bekannt sind, in Anspielung auf die noch erhaltenen Zinnen. Hinzu kommen das im 18. Jahrhundert von den Karmeliten errichtete Handwerkerhaus, die Fundamente des Nordostturms des Klosters und verschiedene unterirdische Gänge, Elemente, die den Besuch bereichern und dem Besucher die komplexe Geschichte dieses Ortes näherbringen.

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