CONFEITARIA MADRILEÑA. O n.º 4 da Praça Maior

A história comercial da confeitaria La Madrileña começa na rua Zamora, embora, antes do início do século XX, já estivesse aberta ao público na Plaza Mayor de Salamanca. Nesse mesmo local, manteve-se até à data de hoje, sem que este doce comércio centenário mostre sinais de cansaço.

A sua fama tem uma dimensão turística, porque, a partir dessa localização central, divulga produtos típicos da região, como aquele caramelo tão salmantino a que chamamos chocho. A sua origem e as suas vicissitudes ao longo de todo esse tempo foram redigidas, nesta nova edição do Museu do Comércio, por Tomás Rivas Verdú.

À venda no Museu do Comércio, loja de Turismo da Plaza Mayor e algumas livrarias. Uma vez que o museu não tem fins lucrativos, o preço de venda é de 2,5 euros.