LA ALDABA
A cidade transborda história e, conscientes dessa força, a equipa do restaurante La Aldaba estabeleceu-se num edifício com história, que contaria mil aventuras, se pudesse falar. Desde que abriu as suas portas em 1995, à mesa do La Aldaba é possível aceder a sabores sempre especiais, dominados por um espírito de abertura, tanto das mentes quanto dos paladares.
DISTINGUE-SE POR:
Sabores tradicionais com um toque de cozinha de autor. TEM DE PROVAR: Mil-folhas de lombo de Morucha. É ESPECIAL POR: O seu ambiente acolhedor e a primazia no atendimento.
QUEM COZINHA:
Santiago Gutiérrez ONDE SE SITUA: R. Felipe Espino, 6. Salamanca TEL: 923 219 642 · E-MAIL: laaldabasalamanca@gmail.com
GARRAFEIRA:
70 referências. CAPACIDADE: 38 PREÇO APROXIMADO: 35-40 €