LA ALDABA
La ville déborde d'histoire et, conscients de cet atout, le personnel du restaurant La Aldaba s'est établi dans un bâtiment chargé d'histoire, qui raconterait mille aventures s'il pouvait parler. Depuis son ouverture en 1995, La Aldaba offre sur ses nappes des saveurs toujours spéciales, dominées par un esprit d'ouverture, tant des esprits que des palais.
SES ATOUTS :
Des saveurs traditionnelles avec une touche de cuisine d'auteur. À DÉGUSTER ABSOLUMENT : Mille-feuille de filet de bœuf Morucha. CE QUI LE REND SPÉCIAL : Son ambiance confortable et l'excellence du service.
LE CHEF :
Santiago Gutiérrez ADRESSE : C/ Felipe Espino, 6. Salamanque TÉL. : 923 219 642 E-MAIL : laaldabasalamanca@gmail.com
CAVE À VINS :
70 références. NOMBRE DE PLACES : 38 PRIX MOYEN : 35-40 €
