萨拉曼卡是参考美食目的地之一。 凭借两颗米其林星，这座城市对萨拉曼坎人和游客的估值和吸引力不断增长，它提供了一个独特的美食之旅。


萨拉曼卡拥有卓越品质的产品，这是其多样化和壮观的『美食景观』的结果。 Dehesas， 扁豆和鹰嘴豆的土地 ， 到达和锯 ， 小气候非常适合柑橘 ， 杏仁 ， 橄榄树等。

绘制两条葡萄酒路线的景观，两种不同的面额（Sierra de Salamanca和Arribes），葡萄酒（包括"añejos"）必须"学习"品尝，但这会产生差异； 肉类充满了风味和农业食品行业致力于质量。


一个无可置疑的主角，伊比利亚猪。 国际伊比利亚论坛的庆祝活动已成为参考美食活动之一。
市议会对城市美食和修复的承诺现在已经有十多年的历史，提供了一个完美结合传统和前卫的目的地。 在Comérsela的Salamanca品牌下，它成功地为餐厅行业提供了出色的推动力。 他对当地产品的承诺是毋庸置疑的。