KAFFEEMÜHLE ELMA NR. 6. MITTE DES 20. JAHRHUNDERTS.

Hergestellt aus Gussstahl und Holz. Maße 65x45x35cm. Hergestellt von der alavischen Firma Elma S.A. Sammlung des Museums für Handel und Industrie von Salamanca. Befindet sich im Lebensmittelladen des Museums.

Die kürzlich von der Restauratorin Isabel Pantaleón Rodríguez restaurierte Mühle (Entfernung von Rostschicht, Fettschmutz usw.) befindet sich in perfektem Zustand, ohne gleichzeitig ein Stück des Geschmacks zu verlieren, den der Zahn der Zeit verleiht.

Das alavische Unternehmen Elma wurde 1924 gegründet und ist hundert Jahre später immer noch aktiv. In den alten Lebensmittelgeschäften oder Kolonialwarenläden wurden die meisten Produkte lose verkauft; Öl, Hülsenfrüchte, Kaffee usw. Dieses Modell diente dazu, große Mengen Kaffee manuell zu mahlen und den Kunden zu servieren.

Wir danken María Nuria Sánchez Vicente für die Großzügigkeit, uns dieses wunderbare Stück zu spenden, dem die Restaurierung das Gleichgewicht und das Aussehen verliehen hat, das es verdient.