瓜雷斯梅拉 2021

圣周娃娃习惯在圣灰星期三挂在家里的窗户上，在每个四旬斋主日撕掉它的一条腿。

在复活节主日，它会与最后一条腿一起被锯掉或烧掉，人们会用一顿丰盛的餐点庆祝这个欢乐的日子，在这顿饭中，肉类会再次出现，以羊肉、香肠或霍尔纳索的形式。

圣周娃娃也展示在商店和杂货店的橱窗里，用来宣传盐渍鳕鱼的销售。它是四旬斋守斋期间的主角，因为它是唯一能运到卡斯蒂利亚的（以盐渍方式保存），并且展示了多种烹饪方法。